Les productions de La Brousarède

La nouvelle IGP Miel des Cévennes ne me permet plus d'employer le terme Cévennes dans la dénomination de mes miels produits au coeur des Cévennes. Je revois donc mon étiquetage en fonction de cette nouvelle contrainte. Bonne nouvelle toutefois, cette nouvelle législation ne m'interdit pas de continuer à vivre et travailler en Cévennes et d'y produire le miel que je vous propose. Aucun changement donc dans la qualité : toujours les mêmes miels, produits dans la même éthique, sans utilisation de pesticides et sans jamais les chauffer !

Pour commander, c'est facile !

Imprimez et renvoyez-nous ce bon de commande, nous préparerons votre colis et vous recevrez quelques jours plus tard vos pots de miels et bougies dans votre boîte aux lettres !

17 chat 260 500

Miel de châtaignier 

Le miel d'Ici par excellence ! En Cévennes, la récolte d'été est en effet très imprégnée par l'omniprésence du châtaignier ; un parfum fort et suave, ce miel aux saveurs boisées est corsé avec une certaine amertume.

¤ Disponible en 260 g = 5 € et 500 g = 7.50 


 

Fleurs cha taignier paysage
17 ronce 260 502

Miel de ronce et de châtaignier

Un cru 2017 original, tout en rondeur, mélant les saveurs issues des floraisons simultanées de la ronce et du châtaignier, qui vient sensiblement étoffer ce miel très fleuri.

¤ Disponible en 260 g = 5 € et 500 g = 7.50 


 

Rucher ronce cha t
17 mejean 260 500

Miel du Causse Méjean    

Récolté à plus de 1000 m d'altitude, au coeur du Parc national des Cévennes, dans un environnement steppique splendide, ce miel offre des notes subtiles, avec une fine pointe de lavande. 

¤ Épuisé !


 

Me jean 2007 0199
17 cha t printemps et noix 260

Miel et noix 
Une association de cerneaux de noix et de miel, excellente pour accompagner un fromage blanc ou une faisselle. Également succulent dans vos gâteaux !
Miel de châtaignier et noix
Avec le miel de châtaignier récolté à La Brousarède.
Miel de printemps et noix
Avec un miel doux, dominé par l'acacia.

¤ ¤ Disponibles en 250 g = 6


 

17 bougies carre palet

Bougies    
Ces bougies artisanales, fabriquées avec la cire de nos abeilles, sont fondues au feu de bois et moulées à la main.

¤ Disponibles en 4 formats :
Bougie-cube 7 x 7
 cm, ± 300 g, 15 
Bougie-cube 5 x 5
 cm, ± 100 g, 5.50
Bougie-palet Ø 6
cm, ± 60 g, 3.50
Bougie flottante Ø 2.5
cm, ± 15 g, 1


 

17 bougie petit cube et flottante 2